Chi non ha mai sentito parlare del bonèt, e chi non ha mai assaggiato questo dolce alla fine di un... Leggi di più
L’agliata verde monferrina è un antipasto originario delle colline del Monferrato, tipico nella stagione estiva ma che si può gustare... Leggi di più
Un classico estivo della cucina monferrina, le pesche ripiene, o persi pien in dialetto, sono quel dolce che non può... Leggi di più
La bagna cauda, più che un piatto tradizionale piemontese, è un vero e proprio simbolo della cucina contadina del Monferrato.... Leggi di più
La nocciola è uno dei prodotti cardine della cucina tradizionale piemontese, un piccolo tesoro racchiuso tra le colline di Langhe,... Leggi di più